本日の「私のやさい畑」は、下記の5品目です。
| 小比企町の鈴木さん | 百草の由木さん | 館町の田中さん |
|
ねぎ
小松菜
宮内菜（ミヤウチナ） | やまいも | サラダほうれん草 |
サラダほうれん草
サラダで食べられるほうれん草です。シュウ酸を少なくし、生食用に改良されたほうれん草です。近頃人気品です。ほっそりして柔らかい品種です。田中さんの野菜が久々に出ました。
ねぎ
今年はねぎが多かった、立て続けにねぎでしたが、続いて困りますとおっしゃる方が、いなくて胸をなで下ろしています。甘みがあっておいしいねぎです。ねぎは血液の浄化に役に立ちます。「薬味」といわれる所以です。
やまいも
胃腸に疲れを感じた時、ストレスで食欲がない時、飲み過ぎた時、やまいもがお役に立ちます。やまいもの成分ジアスターゼ、ウレアーゼなどのでんぷん分解酵素が消火力の弱った身体に効きます。又、サポニンが胃痛などの炎症を鎮めます。
とろろそばの美味しい季節です。ねぎを薬味にいかがでしょうか。
都知事選
マスコミ予測通りの結果でちょっとがっかりしています。再選挙になるかどうかの声はありましたが、開票の前から？「１位は確定しました」報道があったりして。どうしてもなって欲しい人ではなく、どうしてもなって欲しくない人をどうしたら阻止できるか考えた選挙でした。当選した方は、かつて日本軍による南京虐殺は、なかった、つくり話だと言ったことがあるそうで、そんな方に何ができるのでしょうか。
来週の「私のやさい畑」
いつも来週の野菜セット内容が分かるといいのにといわれてますが、天気などで伸び方が違って、その日の朝に変更になったりするほど予測がつかないのですが、今回は予測を載せます。
みぶ菜、ロケット、かぶ、三つ葉、ねぎの５品目です。５月になると鈴木さんのきゅうりやトマトもぼつぼつでます。よろしくお願いします。
◎やさい畑代表の、「福富りえ子」のホームページができました。こちらをご覧下さい。
◎1999-3-5（金）の午後10:20から、NHK「食卓の王様」で、磯沼牧場 が放映されました。ご覧になっていない方は生活舎まで。
◎1/23（土）の、やさい畑・生活舎合同の新年会には多数の方に参加していただきありがとうございました。今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
○いちょう祭りでは、磯沼ミニ牧場を開設しました。模擬店では、焼きそばと長崎ちゃーめんが完売、大盛況でした。ご協力いただいた方々や、参加してくださった方々ありがとうございました。
○磯沼牧場のサマーフェスティバルの写真ができました。
○やさい畑では、インターネットによる注文書の受付を開始いたしました。会員の方で、インターネット接続ができ、電子メールをお持ちの方で、インターネットによる注文を希望する方は、お名前（会員番号）と電子メールアドレスを、yasai@din.or.jp までお知らせ下さい。
会員専用のホームページのアドレスは、http://www.hiug.ne.jp/~yasai/order/order.html です。現在は、インターネット注文フォームと通信連絡フォーム、および会員相互の親睦のための掲示板などがあります。掲示板は生活舎の会員の方も参加できます。まだ入室方法をご存じでない方は、yasai@din.or.jp まで、会員番号とE-mailアドレスをお知らせ下さい。URLは、http://www.hiug.ne.jp/~yasai/wwwboard/ です。
○4/26（日）の、小比企町の「磯沼牧場」、春のイベントは、雨天のため中止となりましたが、5/3に順延して開催いたしました。この模様をご覧になりたい方は、こちらをご覧下さい。
雨の中、70名以上の方が参加して下さいました。
有り難うございました。
|
新兵器で、50人分の「パエリア」に挑戦。
|
○やさい畑が、アサヒタウンズの連載記事「東京の農業」で紹介されました。記事の内容はこちらをご覧下さい。
○高尾駅北口前の、きれいなお花が一杯並んでいる、たべものやさん（うどん・カレー・コーヒなど）「花織」のホームページができましたのでお立ち寄り下さい。
○1/24は生活舎の新年会でした。
新年会で挨拶する福富代表。
|
新年会のおごちそう。
|
菊元さん
|
○いちょうまつりの磯沼ミニ牧場で、生活舎とやさい畑が出店しました。このときの模様を写真でお伝えします。
○山梨のぶぅふぅうぅ農場で「謝肉祭」が開催されました。今回は、やさい畑の会員の方も参加して下さりました。
