本日の「私のやさい畑」は、下記の5品目です。
館町の田中さん |
小松菜 ロケット
トマト
とうもろこし 大葉 |
田中さんオンリー
何回もお知らせしていますので恐縮ですが、鈴木さんが、冬の大雪の影響で作付けが遅れて、今ものがない状況です。今日のは全て田中さんのです。暑いときの小松菜は、貴重です。今朝のテレビで5月、6月の日照不足で野菜が高値だと放映されていました。特ににんじん、じゃがいも、たまねぎ等の野菜が高いそうです。
ロケット
ハーブ野菜です。サラダでどうぞ。クレソンに似た辛みとゴマ風味が特徴の野菜です。水気を良くふき取り、塩、オリーブオイル、ビネガーのシンプルドレッシングでどうぞ。水気が残っていますと香が抜けてしまいます。これも何度も書きますが、私はとうふサラダに入れるのが好きです。シンプルドレッシングに香づけに醤油をたらして。大人のあじです。今日のトマトと組み合わせても合います。トマトを輪切りにして、ちぎったロケットをのせて、ドレッシングをかけて出来上がりです。むきえびとかイカのゆでたのを合わせてもおいしいです。ハーブ野菜は、手でちぎると香が立って効果的です。
トウモロコシが一番美味しい出盛りです。
トウモロコシが一杯ですいません。
とにかく今週中に取らないと堅くなってしまうというので、セットには入れるは、遅れの田中さんの分が入るは、小杉さんのが1週間早めに入るはで、トウモロコシだらけ。朝取れトウモロコシのおいしさをご賞味下さい。とはいえこんなに沢山!と思われるかたもいらっしゃるかと思います。ひたすらすいません。小杉さんも田中さんも今が一番なんだから、今召し上がって頂きたいという気持ちなのです。食べ切れなければ、ゆでて粒にして冷凍、料理にしたりしてもらえますか。 よろしくお願いします。
田中さんの所で働いてみませんか。
館町の田中さんの所で、働ける人を捜しています。仕事は、簡単な農作業、野菜を出荷できるようにパッケージ詰めなど健康的な仕事です。時間は午前9時から昼頃まで。月曜日から金曜まで。賃金は、相談です。帰りに野菜のおみやげ付きです。関心のある方、一報ください。
「私のやさい畑」お届けします」
NEWS
○掲示板・資料請求等、サーバーの障害により休止していましたが、7/1に復旧いたしました。大変ご迷惑をおかけいたしました。
○やさい畑会員専用掲示板を開設しました。(会員専用ページ)
6月より、やさい畑会員相互の情報交換や親睦をはかるための「会員専用掲示板」を開設しました。話題は、食べ物の話、地域情報、イベント情報、パソコン談義などなんでも結構です。どしどし投稿して下さい。この掲示板はインターネット注文を利用している方だけでなく、やさい畑の会員で、インターネットがご利用できる方であればどなたでも入室できます。まだ入室方法をご存じでない方は、yasai@din.or.jp まで、会員番号とE-mailアドレスをお知らせ下さい。URLは、http://www.hiug.ne.jp/~yasai/wwwboard/ です。
○やさい畑では、インターネットによる注文書の受付を5月分から開始いたしました。7月分の注文を開始しています。締め切りは6/19(金)です。会員の方で、インターネット接続ができ、電子メールをお持ちの方で、インターネットによる注文を希望する方は、お名前(会員番号)と電子メールアドレスを、yasai@din.or.jp までお知らせ下さい。
会員専用のホームページのアドレスは、http://www.hiug.ne.jp/~yasai/order/order.html です。現在は、インターネット注文フォームと通信連絡フォームがあります。今後、会員相互の親睦のための掲示板などを設置する予定です。入室には、IDとパスワードが必要です。yasai@din.or.jp までお問い合わせ下さい。
○4/26(日)の、小比企町の「磯沼牧場」、春のイベントは、雨天のため中止となりましたが、5/3に順延して開催いたしました。この模様をご覧になりたい方は、こちらをご覧下さい。
雨の中、70名以上の方が参加して下さいました。
有り難うございました。 |
新兵器で、50人分の「パエリア」に挑戦。 |
○やさい畑が、アサヒタウンズの連載記事「東京の農業」で紹介されました。記事の内容はこちらをご覧下さい。
○高尾駅北口前の、きれいなお花が一杯並んでいる、たべものやさん(うどん・カレー・コーヒなど)「花織」のホームページができましたのでお立ち寄り下さい。
○1/24は生活舎の新年会でした。
新年会で挨拶する福富代表。 |
新年会のおごちそう。 |
菊元さん |
○いちょうまつりの磯沼ミニ牧場で、生活舎とやさい畑が出店しました。このときの模様を写真でお伝えします。
○山梨のぶぅふぅうぅ農場で「謝肉祭」が開催されました。今回は、やさい畑の会員の方も参加して下さりました。
南大沢から来て下さった方々。
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ぶぅふぅうぅ農場の中島さんと福富りえ子。
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BACK NUMBER
やさい畑では、週4回、「やさい通信」を配信しています。
ここでは、週1回程度になりますが、八王子の旬の野菜情報を皆様にお届けいたします。
1998年
1997年
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