鈴木さんの大根は、年を越すと一度収穫したものを埋めて保存したものになります。土で擦れて表面がざらざらしていますが、瑞々しさは変わりありません。土の上に出た頭が氷らないように、しっかり土をかけておきます。寒いときには、ふろふき大根やおでん、煮物など身体が暖まる料理がいいですね。
青梗菜
青梗菜といいますと炒めもの、中華料理を思い浮かべますが、さっぱりとゆずポン酢で食べても美味しいのです。茹でてもいいですし、アクがないので洗って切ってレンジでチンすれば、すぐに出来上がりです。
青梗菜だけでもいいのですが、ハムやツナフレイクを載せてもいいし、おさかなソーセージを切って混ぜてもいいし、便利な一品です。ゆずポン酢があれば、何にでも便利です。
０８年度２次補正予算の目玉とされる総額２兆円の定額給付金について、支給をやめて他の雇用や社会保障に使った方がいいという意見が市民の６０〜７０％を占めていると報道されています。市民をなめるなよと言いたいのです。
お金を配って支持率を上げようなんて、だれも騙されない。今必要なのは何なのか、考える力もない内閣。支持率はさらに減って２０％代、不支持は７０％を越えています。それでも市民の審を聞こうとしないあり方にうんざりです。
この経済危機に無策で、安心して医療行為も受けられない状況に、国の方向性も示すことが出来ない政党は死体です。４０代の方が餓死していたと報じられていました。どなたかまったく知りませんが、無念の念に襲われています。
しかしながら、山田町の菱山さんが、おっしゃるように政権交代をしても今の状況が打開され良くなっていくのか、わからないのです。菱山さんの通りです。自民の民主も同じように見えます。でも取りあえず政権交代をすることが第一歩と思うことにしています。