「由屋」入り口

おしながき
そばと天ぷらしかない、シンプルなメニューにこだわりを感じます。

へぎそば（小へぎ）２〜３人前
つゆは、炒り子だし。
地元の人に聞いても、十日町そばといえば、炒り子だしの「由屋」だそうだ。
そばは、つなぎに海藻を使っているという・・・
とてもつるつるしていて、コシはかなり強い。

天ぷら、お新香、お通し・・・
天ぷらもとても美味しいです。必ず、季節の野菜が入ります。

無修正フルサイズ画像
・入り口：496KB（ブレブレ）
・おしながき：571KB
・へぎそば：499KB
・天ぷら：440KB

撮影：Canon IXY DIGITAL
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