<吟醸酒>
開運(土井酒造)
御日待家(吟醸生酒)
生酒独特のフレッシュさと原酒に近いので、少しの幅のあ
るしっかりとした味わいが特徴です。 

◆産地 静岡県小笠郡大東町
◆分類 本醸吟醸
◆原料米フクヒカリ
◆精米歩合60%
◆アルコール度数18〜19度
◆日本酒度 +9
◆酸度 1.5
◆味わい 辛口
◆飲み方 冷酒
◆保存法方 冷蔵庫
◆杜氏能登杜氏・長瀬正吉
◆容量 1800ml
◆価格2,430円


◆<奥播磨>仕込み:第42号:吟醸酒
兵庫県宍粟郡
☆袋・勿論無濾過生原酒ですので冷蔵庫に入れて保管してい
ただきますが、飲むときは温度を10度以上にしていただくとなを
美味しく頂けます。ラベルは1枚1枚毛筆の手書きです。

◆産地◆兵庫県宍粟郡安富町安志
分類吟醸酒
原料米山田錦
精米歩合55%
アルコール度数16.5%
日本酒度+5
酸度1.6
杜氏但馬杜氏・高垣克正
保存方法要冷蔵:無濾過生
容量1800ML


◆<丹沢山> 吟醸造り
☆恵まれた自然と努力が良質<丹沢山>を生み出す。好適米
を60%以上磨き低温発酵させて醸すので芳香があり、爽やかで
きめのこまかいのが特色です。
◆産地◆神奈川県足柄上郡
分類吟醸酒
原料米五百万石
精米歩合 60%
アルコール度数15〜16
日本酒度+4
酸度1,3
杜氏越後杜氏。小山文雄
保存方法冷暗所、
容量1800ML

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