給食献立

給食献立表
(2023.09.22)
給食委託事業者
22年4月～
日清医療食品株式会社

2023年

9月	＜栄養士からのひとこと＞ 9月は残暑に負けないようスタミナフェアを考えています。お肉には、ビタミンＢ群を中心にたくさんの栄養素が含まれ、疲労回復効果が期待できます。献立の中に、引き続き根菜類、芋類を多く入れ、食物繊維が摂取できるようにしていきたいと思います。夏の疲れが体に溜まり、体調が不安定になりがちです。健康にはくれぐれもご留意ください。

１日～１５日

	朝食	昼食	夕食		朝食	昼食	夕食
	ごはん	ごはん	麦ごはん		パン	ごはん	麦ごはん
09/01	高野豆腐の煮物	豚肉と根菜の味噌煮	卵焼き	09/09	カレー炒め	豚肉ときのこのバター醤油炒め	鶏肉の葱焼き
金	きゅうりとわかめのさっぱり和え	キャベツとツナのマヨ和え	豚肉の生姜炒め	土	フレッシュサラダ	ポテトサラダ	切干大根の炒め煮
	みそ汁	フルーツ	なすの酢味噌和え		コンソメスープ	フルーツ	白和え
	牛乳	お吸物	みそ汁		牛乳	具沢山汁	みそ汁


	パン	ごはん	麦ごはん		ごはん	ごはん	麦ごはん
09/02	ベーコンと野菜のクリーム煮	えび玉のチリソースかけ	鶏肉の照り焼き	09/10	大豆とかぶの煮物	鶏ときのこのトマト煮込み	豚肉と根菜の味噌煮
土	マカロニサラダ	豚肉と青梗菜の炒め物	じゃがいものきんぴら	日	小松菜のお浸し	ツナサラダ	さつま芋の田舎煮
	コンソメスープ	フルーツ	海藻サラダ		みそ汁	フルーツ	キャベツのしその実和え
	牛乳	きのこスープ	みそ汁		ヨーグルト	コンソメスープ	お吸物


	ごはん	ごはん	麦ごはん		ごはん	冷やし肉おろしそば	麦ごはん
09/03	肉野菜炒め	鶏肉の治部煮	豆腐ハンバーグ	09/11	厚焼きたまご	ちくわの磯辺揚げ	かれいのムニエル
日	大根のゆず風味和え	小松菜の和え物	なすの煮浸し	月	納豆	ゆかりご飯	えびともやしの炒め物
	みそ汁	フルーツ	もやしの和風和え		みそ汁	ゼリー	ピーナッツ和え
	のり佃煮	みそ汁	みそ汁		牛乳		みそ汁
		牛乳

	ごはん	ごはん	麦ごはん		ごはん	親子丼	麦ごはん
09/04	柚子おろしミートボール	プルコギ	白身魚の味噌マヨ焼き	09/12	豚肉と茄子の煮物	野菜サラダ	さばの塩焼き
月	納豆	海藻サラダ	さつま芋の甘煮	火	ほうれん草のお浸し	フルーツ	鶏肉のピリ辛炒め
	みそ汁	フルーツ	オクラの塩昆布和え		みそ汁	お吸物	トマトときゅうりのポン酢和え
	ヨーグルト	中華スープ	お吸物		ふりかけ	牛乳	みそ汁


	【　健康診断　】	【残暑　スタミナフェア】	麦ごはん		ごはん	ごはん	麦ごはん
09/05	パン	ごはん	家常豆腐	09/13	ﾁｷﾝﾎﾞｰﾙのｹﾁｬｯﾌﾟ煮	たらの野菜あんかけ	豚肉の玉葱ソース炒め
火	果物	スタミナ焼き	小松菜の煮浸し	水	ｷｬﾍﾞﾂの辛し和え	ひじきの煮物	つみれと野菜の含め煮
	牛乳	夏野菜のポン酢ジュレ	もやしのコールスロー		みそ汁	フルーツ	もやしと桜海老の青じそ和え
		ババロア	中華スープ		乳酸飲料	お吸物	みそ汁
		お吸物

	ごはん	ごはん	麦ごはん		ごはん	ごはん	麦ごはん
09/06	魚肉ｿｰｾｰｼﾞの炒め物	チーズはんぺん＆メンチカツ	さわらの梅味焼き	09/14	さばの味噌煮	ミートローフ	鶏肉のもろみ焼き
水	揚げなすの生姜和え	さつま芋のサラダ	大根の炒め旨煮	木	ﾌﾞﾛｯｺﾘｰの胡麻和え	さつま芋のバターソテー	ちくわと野菜の煮物
	みそ汁	フルーツ	春菊のごま和え		みそ汁	ゼリー	オクラの土佐和え
	乳酸飲料	みそ汁	みそ汁		牛乳	コーンクリームスープ	みそ汁


	ごはん	ポークカレー	麦ごはん		ごはん	ごはん	麦ごはん
09/07	厚揚げの甘辛煮	フレンチサラダ	赤魚の香味焼き	09/15	しろなとさつま揚げの煮浸し	回鍋肉	鶏肉の南部焼き
木	きゃべつのマヨ和え	フルーツ	豚肉とアスパラの味噌炒め	金	納豆	海鮮シュウマイ	じゃが芋の煮物
	みそ汁	牛乳	白和え		みそ汁	フルーツ	キャベツの酢味噌和え
	ふりかけ		みそ汁		ジョア	中華スープ	みそ汁


	ごはん	ごはん	麦ごはん
09/08	鶏肉とかぶの煮込み	チキンピカタ	豚肉の生姜炒め
金	カニかまと青菜のサラダ	かぼちゃサラダ	さつま揚げと冬瓜の煮物
	みそ汁	フルーツ	ほうれん草のわさび醤油和え
	ジョア	豚汁	みそ汁

１６日～

	朝食	昼食	夕食		朝食	昼食	夕食
	パン	ごはん	麦ごはん		ごはん	ごはん	麦ごはん
09/16	鶏肉とキャベツのソテー	若鶏の粒マスタード焼き	金目鯛の煮付け	09/24	野菜つみれと大根の煮物	松風焼き	揚げ魚南蛮漬け
土	スパゲッティサラダ	ツナサラダ	揚げ団子の煮物	日	アスパラのソテー	里芋の煮物	ウインナーソテー
	コンソメスープ	フルーツ	ハムともやしの和え物		みそ汁	フルーツ	オクラとトマトの和え物
	牛乳	みそ汁	みそ汁		牛乳	けんちん汁	みそ汁


	ごはん	ごはん	麦ごはん		ごはん	ごはん	麦ごはん
09/17	がんもの煮物	豚バラキムチ炒め	ニラのふんわり卵焼き	09/25	えびと青草の炒め物	豚肉のソテーおろしソース	麻婆豆腐
日	ほうれん草のおかか和え	チョレギサラダ	ベーコンとキャベツのｵｲｽﾀｰ炒め	月	二色塩昆布和え	ひじきのサラダ	焼売
	みそ汁	フルーツ	いんげんのごま和え		みそ汁	フルーツ	もやしのナムル
	牛乳	中華スープ	みそ汁		牛乳	具沢山味噌汁	中華スープ


	ごはん	チキンカレー	麦ごはん		ごはん	スパゲッティミートソース	麦ごはん
09/18	ウインナーソテー	生野菜サラダ	白身魚のマヨネーズ焼き	09/26	肉詰めいなりとふきの煮物	大豆サラダ	豚肉と根菜の味噌煮
月	ポテトサラダ	フルーツ	焼きちくわの甘辛煮	火	キャベツの辛子ﾏﾖ和え	フルーツ	竹輪といんげんの炒め物
	みそ汁	牛乳	チキンとﾌﾞﾛｯｺﾘｰのﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ和え		みそ汁	コンソメスープ	かぶの浅漬け
	のり佃煮		みそ汁		牛乳		お吸物


	ごはん	あんかけ焼きそば	麦ごはん		ごはん	カツ丼	麦ごはん
09/19	炒り豆腐	中華くらげの和え物	鶏肉の照り焼き	09/27	じゃが芋のそぼろ炒め	和風サラダ	豚肉の塩麹炒め
火	キャベツの辛子醤油和え	デザート	なす南蛮	水	オクラのおかか和え	フルーツ	さつま揚げと昆布の炒り煮
	みそ汁	中華スープ	切干大根の和え物		みそ汁	みそ汁	いんげんの胡麻和え
	ヨーグルト		みそ汁		ふりかけ	ジョア	すまし汁


	ごはん	菜飯	麦ごはん		ごはん	ハヤシライス	麦ごはん
09/20	豚肉とかぶの和風ソテー	スパニッシュオムレツ	赤魚の塩麹焼き	09/28	厚揚げと鶏肉の煮物	フルーツサラダ	鶏肉のおろし煮
水	納豆	ホタテと水菜のマヨネーズ和え	牛肉とピーマンの炒め物	木	ほうれん草のピーナッツ和え	フルーツ	長芋とろろ
	みそ汁	フルーツ	ほうれん草のナムル		みそ汁	牛乳	青梗菜の柚子醤油和え
	ジョア	コンソメスープ	みそ汁		のり佃煮		お吸物


	ごはん	ごはん	麦ごはん		ごはん	ごはん	麦ごはん
09/21	さつま揚げと青梗菜の炒め物	かれいの磯風味フリッター	揚げ豆腐の野菜あん	09/29	チキンボールと里芋の煮物	タンドリーチキン	桜海老の卵焼き
木	かまぼこと青菜の和え物	鶏肉と野菜の煮物	さつまいものレモン煮	金	納豆	ツナサラダ	豚肉のオイスター炒め
	みそ汁	フルーツ	ツナとキャベツのみそ和え		みそ汁	フルーツ	しらすとﾄﾏﾄのポン酢和え
	乳酸飲料	コンソメスープ	わかめスープ		乳酸飲料	コーンクリームスープ	みそ汁


	ごはん	ビビンバ	麦ごはん		パン	ごはん	麦ごはん
09/22	魚河岸揚げの煮物	焼きビーフン	鯖の漬け焼き	09/30	ベーコンとじゃが芋のカレー炒め	牛肉のしぐれ煮風	鶏肉の西京焼き
金	春雨の柚子醤油和え	フルーツ	豚肉とこんにゃくの炒り煮	土	フレッシュサラダ	ﾁﾝｹﾞﾝ菜と厚揚げの炒め物	さといもの煮物
	みそ汁	中華スープ	もやしとわかめのポン酢和え		コンソメスープ	フルーツ	春菊のごま和え
	牛乳		みそ汁		牛乳	みそ汁	みそ汁


	パン	ごはん	麦ごはん
09/23	ミートボールのトマト煮	豚肉とごぼうのしぐれ煮	照焼きハンバーグ
土	カラフルサラダ	ベーコンともやしの炒め物	じゃが芋とピーマンの炒め物
	コンソメスープ	フルーツ	ハムと玉葱のマリネ
	牛乳	みそ汁	お吸物

10月

＜栄養士からのひとこと＞
10月の献立では、さつま芋や里芋などのイモ類やきのこ類を多く摂り入れています。　イモ類には食物繊維が豊富で、夏の暴飲暴食や冷たい物の摂りすぎで弱った胃腸を保護し、腸内環境を整え栄養を取り入れやすい体質に変える働きがあります。また、ビタミンCも多く含まれているので、冬に向けた風邪予防としても効果的です。
　きのこ類にはビタミン類、カルシウムや必須アミノ酸が豊富で、がんや高血圧、動脈硬化などの予防におすすめの食材です。「食欲の秋」と言われるように、秋には美味しい物がたくさん出始めますので、旬の食材を美味しく喜んでいただけるように提供していきたいと思います。これからの季節、朝夕冷え込んでまいりますのでお身体にお気をつけください。

１日～１５日

	朝食	昼食	夕食		朝食	昼食	夕食
	ごはん	ごはん	麦ごはん		ごはん	ごはん	麦ごはん
10/01	大根と鶏肉の煮物	銀だらの味噌煮	豚肉のゆず醤油炒め	10/09	ウインナーと野菜のコンソメ煮	かれいのゆかりフリッター	鶏肉の照り焼き
日	いんげんの胡麻和え	ポテトきんぴら	竹輪と白菜の煮浸し	月	納豆	豚肉のオイスター炒め	ちくわと野菜の煮物
	みそ汁	フルーツ	もやしのマヨポン酢和え		みそ汁	フルーツ	たけのこの土佐和え
	牛乳	けんちん汁	すまし汁		牛乳	ミネストローネ	みそ汁


	ごはん	ごはん	麦ごはん		ごはん	オムライス	麦ごはん
10/02	厚揚げの甘辛煮	アジフライ＆コロッケ	白身魚のムニエル	10/10	しろなと厚揚げの煮浸し	フルーツサラダ	ぶり大根
月	ﾌﾞﾛｯｺﾘｰのおかか和え	アスパラときのこのバター炒め煮	ツナサラダ	火	もやしのナムル	コーヒーゼリー	れんこんきんぴら
	みそ汁	デザート	小松菜の磯和え		みそ汁	コンソメスープ	オクラのおかか和え
	牛乳	具沢山スープ	かき玉汁		ふりかけ	牛乳	お吸物
		牛乳

	ごはん	月見そば	麦ごはん		ごはん	ごはん	麦ごはん
10/03	チキンとキャベツの炒め物	ゆかりご飯	豚肉の生姜焼き	10/11	いわし蒲焼き	牛肉とピーマンの青椒肉絲風	豚バラキムチ炒め
火	納豆	揚げなす	かぶとつみれの炊き合わせ	水	キャベツとしめじの和え物	揚げじゃが芋の煮物	いんげんの炒り煮
	みそ汁	フルーツ	ポテトサラダ		みそ汁	フルーツ	チョレギサラダ
	乳酸飲料		お吸物		ジョア	みそ汁	中華スープ
						牛乳

	ごはん	うな丼	麦ごはん		ごはん	鉄板焼き風やきそば	麦ごはん
10/04	えびと青草のﾊﾞﾀｰｿﾃｰ	きゅうりとわかめの酢の物	鶏の野菜あんかけ	10/12	とりつくねの煮物	三色しゅうまい	白身魚のごま醤油焼き
水	カリフラワーの辛子ﾏﾖ和え	フルーツ	かぼちゃの甘煮	木	大根の青じそ和え	フルーツ	小松菜と蒲鉾の煮びたし
	みそ汁	みそ汁	もやしと人参のピリ辛和え		みそ汁	わかめスープ	さつま芋サラダ
	牛乳		お吸物		のり佃煮	乳酸飲料	みそ汁


	ごはん	ごはん	麦ごはん		ごはん	【秋の味覚フェア】	麦ごはん
10/05	さつま揚げと大根炒め煮	赤魚のおろし煮	和風卵焼き	10/13	ツナキャベツのソテー	栗ごはん	鶏肉のチーズ焼き
木	かに風味和え	豚肉の玉葱ソース炒め	チキンとキャベツのソテー	金	いんげんのごま和え	天ぷら盛り合わせ	里芋の煮っころがし
	みそ汁	フルーツ	フレンチサラダ		みそ汁	かぶの酢の物	もやしの三色和え
	牛乳	お吸物	みそ汁		ヨーグルト	デザート	コンソメスープ
						赤だし汁

	ごはん	ポークカレー	麦ごはん		パン	ごはん	麦ごはん
10/06	豚バラと白菜の煮物	野菜サラダ	白身魚の味噌漬け焼き	10/14	コーンクリーム煮	豚肉の鍋しぎ風	卵ときくらげの炒め物
金	ほうれん草のお浸し	フルーツ	肉巻揚げ	土	ほうれん草のイタリアンサラダ	大根の炒め煮	かぼちゃの煮物
	みそ汁	コーヒー牛乳	小松菜ともやしの和え物		コンソメスープ	フルーツ	かぶの梅肉和え
	のり佃煮		お吸い物		牛乳	お吸物	みそ汁


	パン	ごはん	麦ごはん		ごはん	ごはん	麦ごはん
10/07	ｿｰｾｰｼﾞとｷｬﾍﾞﾂのソテー	豚肉の葱塩炒め	鶏肉の粒マスタード焼き	10/15	豚肉といんげんのソテー	麻婆豆腐	鶏のﾏﾖﾈｰｽﾞ焼き
土	マカロニサラダ	卯の花煮	さつまいものレモン煮	日	青梗菜のお浸し	春巻き	厚揚げの五目中華炒め
	コンソメスープ	フルーツ	レタスの塩昆布和え		みそ汁	フルーツ	大根のゆず和え
	牛乳	みそ汁	お吸い物		乳酸飲料	中華スープ	みそ汁


	ごはん	ごはん	麦ごはん
10/08	鶏団子のケチャップ煮	牛肉と牛蒡のしぐれ煮	サバの塩麹焼き
日	しらすと青菜の生姜和え	海藻サラダ	大豆の煮物
	みそ汁	フルーツ	ハムと玉葱のマリネ
	牛乳	みそ汁	お吸物

１６日～

	朝食	昼食	夕食		朝食	昼食	夕食
	ごはん	ごはん	麦ごはん		ごはん	三色丼	麦ごはん
10/16	厚焼きたまご	ミートローフ	牛肉の韓国風	10/24	さつま揚と野菜炒め煮	大根とツナの梅風味サラダ	牛肉のマヨ炒め
月	納豆	さつま芋のバターソテー	ほうれん草のナムル	火	なすの生姜和え	フルーツ	アスパラのバターソテー
	みそ汁	ゼリー	もやしときゅうりの和え物		みそ汁	豚汁	春雨サラダ
	牛乳	コンソメスープ	中華スープ		牛乳		きのこスープ


	ごはん	味噌ラーメン	麦ごはん		ごはん	けんちんうどん	麦ごはん
10/17	お魚豆腐の煮物	なすの華風和え	鶏肉の山椒焼き	10/25	豚肉と白菜の煮物	ゆかりごはん	あじの蒲焼き
火	白菜とひらたけの和え物	菜飯	さつま芋と昆布の煮物	水	青菜しらすの和え物	かぼちゃのいとこ煮	ひじきの煮物
	みそ汁	フルーツ	レタスのレモンサラダ		みそ汁	ゼリー	キャベツの塩昆布和え
	牛乳		みそ汁		牛乳	お吸物	みそ汁


	パン	ごはん	麦ごはん		ごはん	ごはん	麦ごはん
10/18	ミートボールのトマト煮	鶏肉のポテト焼き	豚肉のもろみ炒め	10/26	ウインナーと青梗菜の炒め物	チキン南蛮	かれいの香味蒸し
水	かぼちゃサラダ	フレッシュサラダ	厚揚げの煮物	木	納豆	ブロッコリー胡麻サラダ	さつま芋の甘煮
	コンソメスープ	フルーツ	きのこのごま酢和え		みそ汁	フルーツ	ツナといんげんのマヨ和え
	牛乳	みそ汁	中華スープ		ヨーグルト	トマトスープ	みそ汁


	ごはん	ごはん	麦ごはん		ごはん	ひじき御飯	麦ごはん
10/19	野菜炒め	豚肉のおろしソース	メンチカツ＆エビフライ	10/27	ベーコンとキャベツのソテー	銀だらの味噌漬け焼き	豚肉のオイスター炒め
木	小松菜のわさび醤油和え	茄子の味噌炒め	れんこんのつや煮	金	いんげんのポン酢和え	ほうれん草のおかか和え	ちくわとこんにゃくの煮物
	みそ汁	フルーツ	セロリの浅漬け		みそ汁	フルーツ	アスパラサラダ
	ジョア	みそ汁	お吸物		乳酸飲料	具沢山味噌汁	お吸物


	ごはん	きのこご飯	麦ごはん		パン	ごはん	麦ごはん
10/20	春雨と鶏肉のソテー	ふくさ卵	ぶりの竜田揚げ	10/28	マカロニのトマト煮	酢豚	家常豆腐
金	ブロッコリーのおかか和え	豚肉のスタミナ炒め	切干大根の炒め煮	土	ツナサラダ	もやしと人参のナムル	小松菜の煮浸し
	みそ汁	フルーツ	もやしのごま醤油和え		クラムチャウダー	フルーツ	白菜のザーサイの中華和え
	ふりかけ	コンソメスープ	みそ汁		牛乳	中華スープ	お吸物
		イチゴミルク

	パン	ごはん	麦ごはん		ごはん	ごはん	麦ごはん
10/21	じゃが芋のバター炒め	鶏肉のチリソースかけ	回鍋肉	10/29	豚肉ともやしのソテー	あじの南蛮漬け	鶏肉のパン粉焼き
土	キャベツとパプリカのサラダ	スパゲッティサラダ	レバー炒め	日	茄子のごま和え	鶏大根	エリンギのガーリック炒め
	コーンクリームスープ	フルーツ	小松菜の中華和え		みそ汁	フルーツ	花野菜のサラダ
	牛乳	コンソメスープ	中華スープ		ヨーグルト	みそ汁	コンソメスープ
		牛乳

	ごはん	ごはん	麦ごはん		ごはん	チキンカレー	麦ごはん
10/22	ちくわと大根の炒め煮	豚肉の塩カルビ焼き	鶏肉のマヨ七味焼き	10/30	お豆腐揚げの煮物	フレンチサラダ	豚肉のねぎ塩炒め
日	いんげんのくるみ和え	彩り五目煮	長芋とろろ	月	ほうれん草ピーナッツ和え	フルーツ	小松菜の煮浸し
	みそ汁	フルーツ	青梗菜の柚子醤油和え		みそ汁	イチゴミルク	もやしのコールスロー
	牛乳	根菜汁	みそ汁		ふりかけ		中華スープ


	ごはん	ごはん	麦ごはん		ごはん	ごはん	麦ごはん
10/23	さばの味噌煮	鶏肉の磯揚げ	豚肉の味噌炒め	10/31	鶏肉とキャベツの炒め	ハンバーグ	魚の照り焼き
月	ほうれん草のごま和え	豚肉ときのこのソース炒め	厚揚げの煮物	火	納豆	ジャーマンポテト	きんぴらごぼう
	みそ汁	フルーツ	かぶの梅肉和え		みそ汁	ゼリー	野菜サラダ
	牛乳	みそ汁	お吸物		牛乳	パンプキンスープ	お吸い物

●ひなまつりメニュー

●花見弁当

●子どもの日

●七夕メニュー

●秋のワンプレート

●お正月

●節分メニュー

おしらせ


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